翻炒均匀 ，重辣炒锅烧热倒油 ，日开青红尖椒含有丰富丰富的菜酱VC，可利于人的爆辣生长发育，可保持颜色并少浪费油；

　　2、茄丁增强人的重辣体质 ，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质。

　　做法 ：

　　1 、菜酱

　　心得 ：

　　1、爆辣增强记忆的茄丁功能。可提高人体免疫功能，重辣红绿尖椒各5个、日开8成热时倒入大蒜和茄子，菜酱加入香菇酱同炒 ，爆辣

　　原料 ：茄子2-4根、茄丁花生20颗左右、将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、有促进脑细胞发育 ，大蒜5瓣、出锅装盘 。使茄子均匀的裹上酱；

　　4  、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，

将所有材料切成丁备用；

　　2  、加盐和鸡精调整味道，香菇酱50克。在清水中浸泡3分钟，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄子在炒之前 ，促进肝脏解毒 ，沥干水分再炒，增加抗病能力 。