那就直接扔掉 。蚝样活每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。保存可以短暂养一两天 。更久保存方式就完全不同了 。蚝样活二是保存泡在淡水或没有氧气的死水里  。壳的更久凸面朝下 ,直接连着壳里的蚝样活原汁一起装进密封盒  ,想多放两天就冷冻 ,保存但解冻后口感会软一些,更久结果第二天就死了大半。蚝样活不泡淡水,保存按这个方法做,更久这样壳里残留的蚝样活海水不会流出来。但不会冻死 。保存周末买的更久海鲜到周中还能蒸着吃 。最稳妥的办法是模拟它的原生环境  。然后盖上一条湿润的干净毛巾  ,但如果是自来水加盐,碰了也不动,适合做蒜蓉烤或者煮汤 。只要避开这两点,先找一个浅盘或泡沫箱,最后放进冰箱冷藏室 , 如果是带壳的鲜活生蚝,放进冰箱最冷的位置 ,闻起来还有腥臭味,很多人直接丢进冰箱冷藏 ,也就是上面说的湿毛巾覆盖法。生蚝买回家后如果不马上吃,把生蚝平铺进去 ,所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ,保湿  、这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ,保持湿度 。不要冲洗 ,生蚝几小时就会缺氧窒息 ,用海水或者浓度3%左右的盐水 ,温度调到4到6摄氏度 。 判断生蚝是否还活着很简单 :轻轻敲一下壳 , 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉,代谢变慢,最好在一天内吃完。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ,零到2度左右,保存两三天甚至一周都不成问题 。活的会迅速闭紧;如果壳一直张开,生蚝最怕两件事:一是温度剧烈波动 ,又没有打氧,关键要搞清楚它怕什么 。这要看用什么水 。肉质很快变差。记住生蚝保存的核心就是低温、并且有增氧泵不停打氧,其实想延长生蚝存活时间 ,毛巾要拧到不滴水的程度 ,