做法 ：
1 、麻辣生抽2汤匙 。夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定陈皮1块 、吃的川火
3 、麻辣放入冰糖 ，夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火小贴士 ：
1 、麻辣味精1茶匙 、夏日北京葱2段 、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、丁香3粒、小茴香15克 、色拉油100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，牛油并非制作西点的奶油 ，史云生骨头汤1罐 、八角3粒 、白酒2汤匙 、随后再捞出备用 ，干辣椒100克 、老姜1小块 、草果2枚 、姜块和蒜头 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
2 、白胡椒粉1/2茶匙、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，香叶3片 、花椒50克、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。蒜头6瓣 、桂皮1根、盐2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油100克 、