6 加入味精,辣椒碎,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ,酱油 ,小菜白糖稍微多一些 ,甜辣胡萝卜少量
佐料 :盐,黄瓜白糖,道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏,用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ,白糖,小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ,熟芝麻,黄瓜
原料 :小黄瓜 ,道口干辣椒碎,感爽随吃随取
佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油,味精 ,用刀削成不规则小块 ,
