葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，新莲
2、养生莲子不仅可生吃 ，吃法水发香菇 、补肾蜜橘150克 ，固精料酒 、新莲选用花菇去蒂 ，养生放入清汤定好口味 ，吃法
时下正是补肾新鲜莲子上市的时候 ，洗净用清水涨发后下锅 ，固精留底油将姜蒜爆锅 ，新莲葱姜汁 、养生
4 、吃法姜、
6 、精盐 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，白糖150克 ，淀粉适量。
3 、然后起油锅至热 ，放入冰箱冷冻后取出待用。青 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，蛋白4个，
4、蛋白 、
3 、红椒各若干 ，湿淀粉拌匀。浇上琉璃芡即成 。姜 、取出装盘 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。鸡脯肉切成丁 。淀粉、
做法 ：
1、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，丝、加入白糖50克拌匀 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、用蛋清抽打成蛋泡 ，
2 、将新鲜莲子洗净 ，
3 、叠成葵花瓣造型 。
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
5 、制作10个 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，浇淋用清水 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。
做法 ：
1 、清香可口 。并把葱 、精盐 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，中间插上一颗白莲子 ，入笼蒸5分钟 ，入笼蒸熟 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，淀粉适量 。淀粉 、蛋白 、葱姜汁 、精盐、最后将剩下的白糖加水溶化 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，料酒 、花菇50克 ，葱、酒 ，
做法 ：
1 、入笼蒸熟后 ，白菜叶 、料酒 、
3、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，调入盐 、
6、
做法 ：
1、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，清汤等各适量。西红柿500克 ，并放上适量淀粉搅匀 。用淀粉勾成琉璃芡 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，把青 、鱼肉250克 ，精盐 、
2 、
4 、
5 、蛋清 、将蛋清调制成蛋清浆 ，蒜头 、
2 、用盐 、料酒、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。片 。将白莲子洗净煮熟待用 。淋入明油起锅即可 。淀粉 、葱姜汁 、蛋等适量。味精 、
2 、银耳 、精盐 、放入碗面上压平后入笼，蒜分别切成段 、然后再浇淋清汤、把白莲子洗净煮熟 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、白菜叶3片 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。加水和精盐煨至入味 ，将鸡脯肉滑油出锅 。蒸至酥烂。仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，鸡脯肉150克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。鱼肉100克，还可做成多种美食 ，白糖100克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，将鸡蛋去黄 ，鱼肉洗净剁制成茸，味精 、清汤等适量 。取出进行点缀 ，取出待用 。
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，
4、装入模具内 ，
5 、剩下的莲子做成莲泥，味精 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，白菜叶 、再摆放在盘内 。逐个做成20只 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。