酱料 ：萝卜泥 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天莲藕半段 ，炸虾冷水调成面糊，鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，
2 、法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天萝卜适量。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水80克 。清脆准备好适量罗卜泥，法什妇罗绿甜椒 ，锦天
鸡蛋一个 ，油锅中放入适量油 ，将面粉和鸡蛋 ，味啉一勺(可省略) 。放入锅中过油即可 。生菜叶一片，3 、姜泥适量 ，
食材 ：海虾10只 ，尾部壳留下 ，不然会影响其口感。
制作过程 ：
1 、其余食材切片备用 。调入酱料 ，先将海虾背部去壳 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
5 、当油温达到180度时 ，放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥混合 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，