营养小贴士：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大 ，脾胃虚寒者 、黄酮 、所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用，莴笋丝，有助于抗氧化 、孕妇、治疗肺部疾病
推荐用法：两杯代茶饮+一道凉菜
一起来看看吧～
01
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又名折耳根。除了有良好的清热解毒作用 ，莴笋切丝；
2.将鱼腥草段 、尤其适合体质偏热、
丨营养丰富 ：
新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用，防病治病的双重作用 。适合轻度咽干、利咽润喉 ，薄荷2克 ，其含有蛋白质 、清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油 ，
丨鱼腥草芦根清肺茶 ：
润咽清肺 ，
2.鱼腥草也不是食用量越大越好 ，金银花3克、生抽 、尿路感染等疾病 。过量食用可能会引起胃肠道不适 ，芦根3克 、痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病 。鱼腥草素、
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、糖、
丨治疗肺部疾病 ：
鱼腥草还有一个比较独特的特性 ，均有不同程度的抑制作用 。抑菌：
鱼腥草具有清热解毒的功效，不论什么食物 ，都要适量食用 。
夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草
，帮助皮肤恢复健康 。咽痛以及风热感冒初期人群饮用 。提高机体免疫力 。肺炎球菌等多种细菌，抗菌 、醋 、抗菌消炎作用更突出 ，能清火消暑
、搭配莴笋一起凉拌食用
，能增强白细胞吞噬能力 ，大叶性肺炎 、用淡盐水泡10～15分钟 ，清肺润燥
。是历代治疗肺痈或者肺脓肿的主要药物 ， 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎、 目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎、 03 鱼腥草妙用 皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，可以散热毒痈肿
。用沸水冲泡饮用 ，可以将鱼腥草洗净切段后 ，夏季容易上火 、维生素C 、还具有清暑消疮的作用 。 丨鱼腥草拌莴笋
： 鱼腥草的根茎含有挥发油，抗菌消炎作用更突出 ，具有养生保健 、 02 推荐你这样用鱼腥草 丨利咽茶： 清热解毒、改善长期咽喉干痒 、帮助去除部分腥味
。对金黄色葡萄球菌 、 丨夏季食用帮助消暑 ： 鱼腥草性微寒
， 丨清热解毒 、经期女性不宜饮用。 注意
： 以上两款代茶饮 ，白糖 ，解毒 消暑、 制作方法 ： 取鱼腥草(干品)5克 、搅拌均匀即可 。 制作方法 ： 1.鱼腥草根茎切段，解毒防病
，莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净； 3.盘中放入鱼腥草段 、 现代药理学研究发现 ，特别是肺痈吐脓 、就是它只归肺经
，干咳有黏痰的症状
。