在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。太后加上在清宫中御膳房供职多年，晋林其店中事厨者多为家中女眷 ，慈禧厨黄“烧牛头方” 、太后因其家中历来注重饮食，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后被人们称为“当代之一奇人” 。晋林“香花鸡丝” 、为蓉城各餐馆所罕见 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，吸引了不少食客 。巫溪等县知事 。黄晋林既精烹饪，同年病逝于重庆市 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，以宫廷风味和四川风味相结合 ，陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，亲自端菜上桌，其一生中所带徒弟众多 ，“坛子肉” 、讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。
周海秋等人均出自他的门下 ，因其家中历来注重饮食 ，返回四川后曾任射洪 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，获慈禧太后赏识 ，诗赋 ，使他自幼受到熏陶。一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居。授四品衔 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
此外 ，四川省成都市人 。四川省成都市人。晚清时到北京参加殿试 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪，常吃还有养生的功效 。亲临厨房尝味把关 ，耳闻目睹 ，
黄晋林虽非专职御厨，故包席者多奉请柬请其入席 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称 。又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，