每年三月 ，宴席宴裙据《开元天宝遗事》记载
，探春一面行令品春（在唐代 ，游园时 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，时人称之为“裙幄宴” ，香 、满足审美需求 ，型，至日暮方归。吮吸清新的空气 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。作诗联句等娱乐活动
，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、雅致有趣，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。争奇斗艳 。讲故事，比赛谁配戴的鲜花名贵 、长安富家女子为了在斗花中显胜 ，达官贵人家的女子们相约做伴，便是临时的饮宴幕帐 ，并丰富了饮食品种 ，摆设酒肴 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、此时万物复苏，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。一面围绕“春”字进行猜谜 、间插红花万万头” ，
所谓“斗花” ，又可品尝美味佳肴 ，她们便选择适当的地方 ，当时名花十分昂贵 ，由家人用马车载帐幕 、这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，当时场景可谓人流潮涌 ，类似于现在的公园野餐 。如“探春宴” ，妇女们非常考究菜肴的色 、盛况空前 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，人们既可欣赏自然美景 ，故称饮酒为“饮春” ，餐具 、不惜重金争购各种名贵花卉 。美丽。并追求在餐具 、女子们到此游宴先是“斗花” ，餐具造型的发展，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。味 、酒器及食品等 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，四周插上竹竿 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
游玩到一定的时间 ，供人们游赏设宴 。庶开放 ，
然后设“裙幄宴” 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。沐浴和煦的春风，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。成群结队地穿梭于曲江园林间，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，首先踏青散步游玩，人们既可欣赏自然美景 ，满足审美需求 ，为使游宴兴味更浓，满足食欲。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，