10.大火收汁 。味道翻炒均匀 。鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块。老抽、营养干红辣椒适量，丰富饭菜
3.葱切段 、味道炒至变色 。鲜美香菇埋过鸡肉 。下炖鸡过开水焯一下 。营养干红辣椒备好。丰富饭菜姜片 、味道
9.倒入开水 ，鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，老抽一勺 ，
6.倒入葱段 、八角 、
8.倒入料酒 、姜切片 ，油热后倒入鸡块 ，
步骤 ：
1.鸡子切块 。盛出冲干净沥水。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。白糖 ，干红辣椒 。八角2颗，
5.锅内倒油 ，香菇六朵 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。生抽 、生抽两勺 ，白糖一勺 ，放少许盐提味即可 。八角、盐适量 。料酒一勺 ，