2 、夏日下酒香蚝
特色盖上锅盖，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱6 、油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色
4 、惹味
9 、菜葱蚝油适量、油煎糖适量 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色要加油入 。惹味
材料 ：排骨750克、菜葱不用再另放盐 。油煎排骨爆香出油后 ，放白糖炒糖色 。油适量
做法 ：
1、炒均后 。出油太少 ，烧热锅 ，
7、加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了，排骨洗净斩件备用。装碟即可食用 。
5 、
8、如果是偏瘦的排骨，准备好材料。不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
10 、排骨煎出油后 ，
3 、