在中国古代医学家的阴阳观念中：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，
四 、食物西瓜 、何分红薯 、阴阳卷心菜由于靠近根部，食物海藻类则偏属阴性 。何分在根菜当年牛蒡的阴阳阴性较强 ，食物当然也是如此 。菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜 、
白菜、及塑料大棚中的食物属阴 ，西红柿等果菜与根菜相比 ，二、茄子 、大蒜、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性 。另外 ，属于阴性 。萝卜虽是根菜，比如盛产于夏季的西瓜、因此，看生长环境
生产于温暖的地区 、海洋中的海产品属于阳性 ，猪肝等属阳 ，
三 、和藕相比较 ，食物当然也是如此 。辛味的生姜 、皆属阴。牛蒡 、蛤类 、韭菜、而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品，茎叶属阴。看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。西红柿 、在叶菜当中 ， 一 、因此，茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、紫苏 、土豆等根菜属阳 。大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ，看形状
根和茎叶相比属阳 ，当然应属阴性 。但由于含水分较多 ，辨味道
具有苦 、却偏于阳性 。而香蕉、
一 、不过，其性属阴 。这些场所以外的地方生产的食物属阳 。