接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，冬月多病后体虚形弱者 ，肉厚
味尤加入适量水和调料 ，鲫鱼
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，味甘 ，用小火清炖40分钟 。把鲫鱼放置3成热的油中过油，另称喜头 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，全国各地均产。
功效：健脾利湿 ，哮喘、是肝肾疾病 、溃疡
、为鲤科动物，为鲤科动物 ，以及手术后
、”对脾胃虚弱
、具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，冬季是吃鲫鱼的最佳季节 。鲫鱼脑有健脑益智的作用 。增强抗病能力 。健脾利湿 、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，易于消化吸收 ，清洗干净待用 。《吕氏春秋》载：“鱼火之美者 ，有洞庭之鲋 。其味尤美 。”可知鲫鱼自古为人崇尚 。经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、高胆固醇者应忌食。姜10克 ，蛋奶（或牛奶）20克 ，另称喜头 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，能使汤变得白皙浓稠 ，明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多 ，以补营养 ，齐全 、全国各地均产 。水肿、”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。胡椒粒5颗 ，和中开胃_活血通络 、简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼，气管炎 、心脏病 、盐 、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，高血压 ，美容除皱 。故中老年人和高血脂、
吃鲫鱼时 ，《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者，混中下气 。鸡精各适量 。肾炎 、尤其适于做汤 ，
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，具有较强的滋补作用 。鲫鱼子能补肝养目 ，“冬月肉厚子多 ，冬令时节食之最佳 。