12、西经陈醋调配好 ，典面饧好面团擀成长条状 ，食油盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟。姜 、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、西经加入面粉 ，典面
16 、食油将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上，
14 、南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟），西经生抽 、蒜末2汤匙 、姜分别切末 ，辣椒粉码在面上 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。姜末1汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状，
6 、
11 、捞出盛在碗内 。拌匀即可 。
10 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子 ，水161g、大约一个30克 。
2 、用擀面杖在中间横压一下 。
5、
3 、葱 、
7、老陈醋1汤匙
做法：
1、
13 、面团上刷一层油 ，
4 、锅下水烧开，辣椒粉备好。两手揪住面的两端将面扯长 ，
8 、
9 、
15 、葱、盘子底层刷上一层油。
蒜、生抽3汤匙 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，这样就会越扯越长 。葱末2汤匙 、材料 ：面粉300g 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。7分钟） 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、醒好的面团搓成长条状。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，揉成光滑面团 。下入扯好的面条。